Campana de cocina industrial

CAMPANA DE COCINA DE ACERO INOXIDABLE

La campana de cocina industrial que ofrecemos en BRINNER está fabricada en acero inoxidable de la mejor calidad.

Longitudes disponibles (mm): 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000.

Conoce la normativa aplicable a las campanas industriales y qué tener en cuenta cuando se pretende llevar a cabo la extracción de un local hostelero.

Si está pensando en equipar su cocina con un sistema de extracción también le interesarán nuestros conductos EI30 resistentes al fuego y nuestra caja de ventilación de 400ºC/2h.

Accede directamente desde aquí a la tarifa parcial de campanas de cocina.

Filtro de retención de grasas de lamas

Filtro lamas

FILTRO DE RETENCIÓN DE GRASA

A su vez, contamos con filtro separador de grasas para campana de cocina industrial de acero inoxidable con medida 490x490x50.

¿CÓMO FUNCIONA?

El aire con grasa pasa a través de las lamas que forman un laberinto, provocando un giro brusco que produce un choque y condensación de la grasa en las lamas. Esta grasa se desliza por la superficie lisa de las lamas a la parte inferior del filtro, donde se deposita en la bandeja de eliminación.